Dit is een wel heel simpel receptje. Ideaal als je weinig tijd hebt om te koken maar toch een voedzame maaltijd wilt.

Recept

Ingrediënten
voor 2 personen
250 g Tortellini Verdi (AH)
200 g Puntpaprika
250 g Gewassen Spinazie
200 g Cottage Cheese
10 g Zonnebloemolie

Bereidingswijze
-Zet een grillpan op hoog vuur.
-Halveer de puntpaprika’s en verwijder de zaadlijsters er stelen.
-Grill de paprika’s om en om in de grillpan.
-Vul de waterkoker en breng het water aan de kook.
-Doe het kokende water samen met een snuf zout in een ruime kookpan en zet op hoog vuur.
-Kook de tortellini volgens de aanwijzing op de verpakking.
-Zet een wok op hoog vuur en warm er wat zonnebloemolie in op.
-Roerbak de spinazie.
-Zet het vuur onder de wok laag en voeg de cottagecheese en eventueel wat peper en zout toe.
-Voeg de tortelloni en gegrilde paprika toe.

Voedingswaarde per portie
528 kcal
15 g vet
64 g koolhydraten
6 g vezels
27,5 g eiwit

Blog

De 4 fasen van verandering in jouw omgeving — en jouw rol hierin

Blog

Waarom Schommelt Je Gewicht Terwijl Je ‘Alles Goed Doet’?

Blog

De Kracht van Jouw Woorden: Kies voor Verandering bij De Loods

Blog

Wat Wil Je ÉCHT? Ontdek Jouw Dromen en Maak ze Waar!

Blog

Van “Ik kan dit niet” naar “Ik kan dit NOG niet”: De kracht van keuze

Blog

Nieuw gedrag aanleren: hoe je die weerstand overwint

Blog

Stop met Uitstellen: Maak Nu de Juiste Keuzes voor Jouw Groei

Blog

Waarom je na een weekend ineens 1,5 kilo zwaarder bent (en waarom dat géén vet is)

Mindset

Het effect van woordgebruik op jouw mindset

12 weken FIT

Het vlaggensysteem

12 weken FIT

Het belang van het juiste netwerk

12 weken FIT

Pak de regie over jouw leven!