Pastasalade met kip

300 g fusilli

2 elstar-appels

150 g peen julienne

200 g gemengde eikenbladsla

100 g fijngesneden ijsbergsla

250 g gerookte kipfiletreepjes

150 ml honing-mosterddressing

30 g saladecroutons naturel

Bereiden

Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.

Snijd ondertussen de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukjes.

Meng de appel in een grote schaal met de fusilli, peen julienne, alle slasoorten en de kipreepjes. Voeg de dressing toe en meng goed. Bestrooi met de croutons.

Voedingswaarde per persoon

Energie 530 kcal

Eiwit 26g

Koolhydraten 74g

Vet 13g

Vezels 7g

Eet smakelijk!