Havermout koekjes door Frank | 19 juli 2021 | Voeding Ingrediënten (zes koekjes) 1 banaan 50 gr havermout 20 gr gedroogde cranberries 20 gr pure chocoladestukjes 15 gr hazelnoten (grof gehakt) 1 tl kokosrasp 1 tl kaneel Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan zo fijn mogelijk en meng vervolgens alle ingrediënten erdoor. Verdeel het ‘beslag’ in zes porties op een bakplaat met bakpapier. Druk de hoopjes beslag plat tot een mooi rond koekje. Dit gaat het makkelijkst met de achterkant van een lepel. Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn. Voedingswaarde (per stuk) Kcal: 96 Eiwit: 2,1 gram Koolhydraten: 13,3 gram Vet: 3,7 gram Vezels: 3,0 gram Eet smakelijk!