Deze week hebben wij gekozen voor het “Broodje Kalkoen met zelfgemaakte Eiersalade”. Een gezonde variatie op de volkoren boterham met kipfilet. Deze lunch maaltijd is goed voor slechts 378 kcal en heeft uitstekende voedingswaarden:

Recept

Ingrediënten:
– 1 volkoren broodje
– 60 gram kalkoenfilet
– 1 ei 3 eiwitten
– 60 ml Griekse yoghurt
– Een halve eetlepel Dijonmosterd
– Paar blaadjes verse spinazie
– 3 plakjes tomaat Knoflookpoeder
– Dille Zout en peper

Bereidingswijze:
Kook de eieren. Zodra deze hard gekookt zijn, pel ze en haal bij 3 eieren het eigeel eruit en gooi deze weg.
– Leg alle eieren nu in een kom en prak ze.
– Voeg yoghurt, mosterd en kruiden naar smaak toe en meng het geheel.
– Maak vervolgens het broodje als volgt klaar: Spinazie, tomaat, kalkoen en de eiersalade.
– Bereidingstijd 10 – 15 minuten.

Voedingswaarde

– Koolhydraten 30 gram
– Vetten 8 gram
– Eiwitten 45 gram
– Calorieën 378

 

Bron: Droogtrainen.com / Proteïne rijke recepten.

12 Weken FIT Project

Snaaigedrag: geen trucje, maar een keuze

Blog

De Kernwaarden van De Loods Nieuwegein: Jouw Gids naar Persoonlijke Groei

Blog

De kracht van balans: waarom ‘alles of niets’ geen oplossing is

12 Weken FIT Project

Weten wie je bent: de echte start van verandering

Blog

De 4 fasen van verandering in jouw omgeving — en jouw rol hierin

Blog

Waarom Schommelt Je Gewicht Terwijl Je ‘Alles Goed Doet’?

Blog

De Kracht van Jouw Woorden: Kies voor Verandering bij De Loods

Blog

Wat Wil Je ÉCHT? Ontdek Jouw Dromen en Maak ze Waar!

Blog

Van “Ik kan dit niet” naar “Ik kan dit NOG niet”: De kracht van keuze

Blog

Nieuw gedrag aanleren: hoe je die weerstand overwint

Blog

Stop met Uitstellen: Maak Nu de Juiste Keuzes voor Jouw Groei

Blog

Waarom je na een weekend ineens 1,5 kilo zwaarder bent (en waarom dat géén vet is)