Havermout cappuccino

Ingrediënten: (1 persoon)
25 g havermout
150 ml sojamelk
1 tl honing
1 snufje cacao of kaneel
1 espresso

Bereiding:
Breng de havermout met 100 ml sojamelk (of andere soort melk naar keuze) en de honing (en eventueel kaneel) aan de kook.
Laat op laag vuur zeker 10 minuten pruttelen, roer af en toe door (om aanbranden te voorkomen).
Schuim de overige 50 ml sojamelk op.
Doe de havermout in een glas of beker.
Schenk de opgeschuimde soja erover en schenk ook de espresso erbij.

Energie 246 kcal
Eiwit 8g
Koolhydraten 39g
Vet 6g